Кулінарія та їжа

Буряковий салат з помідорами до м’яса і не тільки

admin

Буряки і помідори відмінно поєднуються один з одним. А щоб домогтися в салаті ідеального балансу смаку, потрібно використовувати ці овочі приблизно 50 на 50. Подавати такий салат можна до будь-яких страв, але особливо він хороший до м’яса

Марокканський буряковий салат

Буряк для салату потрібно попередньо відварити або запекти.

Приготування

1. Першим ділом наріжте дрібно цибулю. Влийте оцет і посоліть за смаком.

2. Буряк наріжте великими шматочками, а помідори – маленькими. З’єднайте в мисці буряк, помідори, цибулю і нарізану петрушку.

3. Додайте сіль за смаком і влийте оливкове масло. Перемішайте.

Можна подавати на стіл!

Інгридієнти

  • Буряк – 2 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок (10-30 м)
  • Яблучний оцет – 2 ч. л.
  • Олія оливкова – 2-3 ст. л.
  • Сіль – за смаком