Кулінарія та їжа

Дуже простий і смачний салат без метушні і варіння овочів. Салат з зеленого горошку, солоних огірків і маринованої цибулі

Любите консервований зелений горошок? Тоді рецепт салату для вас. З зеленого консервованого горошку можна приготувати смачний, закусочний салат, в якому також присутні солоні огірки і мариновану цибулю. Всі компоненти добре поєднуються між собою. Такий салатик можна приготувати дуже швидко, продукти для нього завжди доступні. Горошок зелений консервований – 1 банка (425 мл) Огірки мариновані або солоні – 200 г Цибуля – 100 г Олія оливкова або рослинне – 2 ст. ложки Цукор – 2 ст. ложки Оцет 9% – 2 ст. ложки Сіль – за смаком (при необхідності) Якщо ви…

Кулінарія та їжа

Смачний борщ, як холодний, так і гарячий

admin0 comment

Можливо багато хто знає цей рецепт, але в основному борщ готують не так. Але цей рецепт мені подобається набагато більше. Почнемо готувати по порядку. Спочатку чистимо картоплю й нарізаємо його (як Вам зручніше). Заливаємо водою і поки що відставляємо в сторону. Далі нарізаємо цибулю (я роблю тоненькими смужками, мені так більше подобається). У теж час ставимо варитися курячі яйця (штук 5-10). Чистимо і натираємо на тертці свіжу буряк. Закидаємо цибулю в сковороду, додаємо масло і починаємо смажити практично до повної готовності. Потім закидаємо в сковороду з цибулею буряк і натерту…

Кулінарія та їжа

Самий простий і смачний рецепт курки з картоплею в духовці

admin0 comment

Дуже простий, перевірений зі студентських часів, рецепт курки з картоплею в духовці. Курочка з картоплею, з часником та майонезом, і все це справа запечене в духовці. З майонезу і сиру утворюється дуже апетитна і смачна скоринка! Таку картоплю і на вечерю сімейний подати можна, і на святковий стіл! Дуже смачно! Інгредієнти Курка ~1 кг Картопля ~1 кг Часник 4 зубчики Майонез 200 гр Сир твердий 50 гр Сіль, чорний мелений перець за смаком Приготування М’ясо курки розрізаємо на порційні шматочки. Підготовлені шматочки курки скласти в миску, посолити, поперчити, додати половину…

Кулінарія та їжа

Буряковий салат з помідорами до м’яса і не тільки

admin0 comment

Буряки і помідори відмінно поєднуються один з одним. А щоб домогтися в салаті ідеального балансу смаку, потрібно використовувати ці овочі приблизно 50 на 50. Подавати такий салат можна до будь-яких страв, але особливо він хороший до м’яса Марокканський буряковий салат Буряк для салату потрібно попередньо відварити або запекти. Приготування 1. Першим ділом наріжте дрібно цибулю. Влийте оцет і посоліть за смаком. 2. Буряк наріжте великими шматочками, а помідори – маленькими. З’єднайте в мисці буряк, помідори, цибулю і нарізану петрушку. 3. Додайте сіль за смаком і влийте оливкове масло. Перемішайте. Можна…