Простий рецепт на всі часи! М’яке домашнє печиво за 15 хвилин!

Печиво дуже м’яке, ніжне і в міру солодке! Печиво на смак нагадує молочний коржик. Така проста випічка нікого не залишить байдужим! Рекомендую!

Приготування

Молоко змішати з цукром і ваніліном, поставити на вогонь. Помішувати до розчинення цукру.

Додати вершкове масло. Як масло розтопилося, вимкнути вогонь і дати масі охолонути.

За бажанням можна додати горіхи, я додала волоські, перемішати.

Додати яйце, щіпку солі, перемішати.

Далі додати борошно з розпушувачем, замісити тісто.

Тісто має не прилипати до рук і бути м’яким. Розкачати тісто качалкою, приблизно 6 – 8 мм. Не розкачати дуже тонко! Якщо будуть тонкі – вийдуть жорсткими.

Формочкою або склянкою вирізати печиво.

Деко застелити пергаментом. Перекласти печиво на деко. Змастити жовтком і нанести малюнок з допомогою виделки.

Випікати при 200° 12 – 15 хвилин. Небільше 15 хвилин! Печиво зверху повинно залишитися светленьким.

Готовому печінкою дати повністю охолонути. Можна ставити чайник! )))

За бажанням можна прикрасити глазур’ю або посипати цукровою пудрою!

Інгредієнти

• Молоко 80 мл
• Ванілін 1 гр.
• Цукор 180 гр.
• Горіхи за бажанням 40 гр.
• Вершкове масло 100 гр.
• Яйце 1 шт.
• Жовток 1 шт. (для змащування)
• Борошно 420 гр. – 500 гр.
• Розпушувач 1 ч. л.